Sacharoza stearynian

Sacharoza stearynian jest estrem kwasów tłuszczowych sacharozy, biały do ​​białawej proszku, bardzo lekko rozpuszczalny w wodzie. Zmarobniki farmaceutyczne, rozpuszki, emulgatory i smary itp. Niski niejonowy detergent, środki powierzchniowo czynne. stosowane przede wszystkim w przygotowaniach do makijażu, jako środek zmiękczający i emulgujący. Używany również do zwiększenia doustnego dostarczania alendronianu poprzez zwiększenie absorpcji jelit.

CAS nr:25168-73-4

Nazwa produktu: Sacharoza Stearynian

Synonimy: monostearyn Sacharozy; Ester kwasu monostearowego sacharozy

Wzór molekularny: C30H56O12

MW: 608,76

Właściwości ：

Rozpuszczalność: bardzo lekko rozpuszczalna w wodzie, oszczędnie rozpuszczalna w etanolu (96 procent).

Forma: proszek

Kolor: biały do ​​białych

Rozpuszczalność w wodzie: rozpuszczalna w wodzie i etanolu w 75 ° C.

Specyfikacja:

Wartość kwasu MGKOH/G: 6,0 Max

Ołów UG/G: 2.0 Max

Arsen UG/G: 4,0 Max

Bezpłatna sacharoza: 5,0% maks.

Zawartość wody: 4,0% maks.

Pozostałość na zapłonie: 2,0% maks.

Monoester: 25%-33%

Pakiet produktu:

25 kg/bęben lub na żądanie klientów.

Przechowywanie produktu: 

Włóż zapieczętowane, suche i wentylowane miejsce, strzeż przed ogniem.

Aplikacja:

Zwiększenie stabilności emulsji napojów, zapobieganie opadom, stratyfikacji, pływaniu pierścienia oleju itp.

Hamowanie pływającego oleju, zapobieganie wytrącaniu się białka, poprawa smaku napojów itp.

Poprawa emulgowania i dyspersji produktów, poprawa szybkości ekspansji, zatrzymanie kształtu oraz zapobieganie wytwarzaniu i wzrostowi kryształów lodu.

Zapobieganie wsteczowi skrobi, starzeniu się i wycieku oleju.

Zapobieganie separacji i rozwarstwianiu oleju i wody, hamując kryształy oleju.

Zapobieganie wytrącaniu się białka amyloidalnym lub adhezji spowodowanej zmianą termiczną.

Niektóre zdjęcia wysyłki: